Roti Cantik nan Empuk Metode Autolisis
Senin, 25 September 2023 | 11:33 WIB
Bahan A:
400 gr tepung terigu protein sedang (pakai protein tinggi lebih bagus lagi)
80 gr gula pasir
200 ml air
1 kuning telur
Bahan B:
7 gr ragi instan
4 gr garam
40 gr margarine atau mentega
Editor : Maryani