“Saat itu, saya lihat rumah-rumah makan seafood laris sekali di Ampenan. Tapi, belum ada yang menyajikan cara makan seperti konsep yang saya pakai ini,” ujar Bangkit Maulana.
Dari situlah, putra asli Lombok beristrikan mojang Sunda ini mencoba membuka usaha kuliner seafood.
Sayangnya, awal merintis usaha tersebut, Covid-19 melanda. Ia pun sempat menutup usahanya selama tiga bulan.
Tak pantang menyerah, ia kembali menawarkan dagangannya lewat aplikasi online, juga media sosial. Dengan sistem delivery order, bisnisnya mulai naik dan dikenal banyak orang.
Editor : Maryani
Artikel Terkait