Sayur Ares, Sayur Sejuta Manfaat

Bahan baku sayur ares berupa pelepah atau kedebong pisang, yang masih muda. Sayuran ini dimasak dengan santan, lalu ditambah sedikit potongan daging sapi.

Bumbu yang digunakan terbuat dari rempah-rempah alami. Tapi, ada juga yang tidak memakai daging sapi. Cita rasa sayur ares ini unik, ada manis dan gurih. Juga sedikit pedas.

Sayur ares termasuk menu khas wajib yang harus ada dalam setiap perayaan. Entah itu perayaan hari besar agama seperti Maulid Nabi Muhammad saw. atau perayaan pernikahan, sunatan, selamatan, dan lain-lain.

Editor : Maryani